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Maldonado_Iberico03

Ibéricos Maldonado, Ibérico puro

Estas imágenes dan buena cuenta de como entiende Maldonado el cerdo ibérico y como trata su producto. El cerdo ibérico es una raza singular y autóctona de la Península Ibérica, …

Un chorizo a la sidra diferente

Receta de un Chorizo a la sidra diferente

La simplicidad de este pintxo a base de chorizo otorga mayor interés en la elaboración. Base tradicional, pocos ingredientes y elaboración sencilla pero original, factores de éxito asegurado con esta …