Todas las entradas en Conservas

Nuestra versión de la Caldereta de Cordero

Receta de Nuestra versión de la Caldereta de Cordero

El cordero es una carne que se disfruta doblemente cuando uno descubre preparaciones fuera de las típicas calderetas o asados tradicionales. En esta receta de Caldereta de Cordero hemos intentado …

Espárragos en Tempura

Receta de Espárragos en Tempura sobre vinagreta de tomate y migas de bonito del norte

Esta receta utiliza espárrago blanco en conserva para un tempurizado con resultados sorprendentes debido a la calidad de la conserva de Díaz de Cerio. Los espárragos en tempura no tienen …

Espárragos Díaz de Cerio

Temporada de Espárragos y Alcachofas en Díaz de Cerio

Hace tan solo unos pocos días se han recolectado de los campos de la familia estas verduras de temporada para inmediatamente ser elaboradas con el cuidado y la dedicación que …

Lomos de Caballa Ahumada

Receta de Lomos de Caballa Ahumada sobre un “pa amb tumaquet” diferente

Esta receta prueba que con una conserva de calidad se puede hacer una receta excepcional sin complicarse demasiado. Para despertar vuestro interés por la preparación lo primero que debéis saber …

Cardo Salteado con Habitas

Receta de cardo y habitas salteados con vinagreta de tomate y frutos secos

Este es un plato que tiene como ingredientes principales dos variedades de nuestras excepcionales conservas de verduras, Cardo al natural extra de Díaz de Cerio y Habas Fritas baby Mata …

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Receta de Lomos de Anchoa Ahumada sobre un “pa amb tumaquet” diferente

Esta receta prueba que con una conserva de calidad se puede hacer una receta excepcional sin complicarse demasiado. Para despertar vuestro interés por la preparación lo primero que debéis saber …

Conservas de Díaz de Cerío

Díaz de Cerio, mimo y cuidado en cada conserva

Pasión, mimo y cuidado que junto con los mejores ingredientes atesoran cada una de las conservas de Díaz de Cerio. ¿Quién no ha probado una conserva que no tenga un …