Archivo para mayo, 2013

Espárragos Díaz de Cerio

Temporada de Espárragos y Alcachofas en Díaz de Cerio

Hace tan solo unos pocos días se han recolectado de los campos de la familia estas verduras de temporada para inmediatamente ser elaboradas con el cuidado y la dedicación que …

Lomos de Caballa Ahumada

Receta de Lomos de Caballa Ahumada sobre un “pa amb tumaquet” diferente

Esta receta prueba que con una conserva de calidad se puede hacer una receta excepcional sin complicarse demasiado. Para despertar vuestro interés por la preparación lo primero que debéis saber …