Archivo para marzo, 2013

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Receta de Lomos de Anchoa Ahumada sobre un “pa amb tumaquet” diferente

Esta receta prueba que con una conserva de calidad se puede hacer una receta excepcional sin complicarse demasiado. Para despertar vuestro interés por la preparación lo primero que debéis saber …

Cena Taller de Maridajes de Gastromaniacos

Resumen de la Cena Taller de Maridajes de Gastromaniacos

Hay dos maneras de hacerse una idea de en que consiste esta gastroexperiencia. Ver este video y leer los detalles en la crónica sobre el evento o mucho mejor, animarte y asistir a …

El Placer de hacer queso Idiazabal

El placer de hacer queso Idiazabal

Desafortunadamente el Queso de Idiazabal no es demasiado conocido ni valorado en España. Si además excluyésemos las versiones industriales, estamos seguros que serían pocas personas las que han tenido la …

Cena Taller de Maridajes de Gastromaniacos

Magnífica gastroexperiencia! Cena taller maridaje de gastromaniacos

Hace unos días celebramos una cena muy especial con motivo de la inauguración de las gastroexperiencias de gastromaniacos. Un producto diseñado para disfrutar de nuestros productos gastronómicos, en un formato propio …