Archivo para agosto, 2012

Quesos Idiazabal

¿Quieres entender mejor y saborear el auténtico Queso Idiazabal?

El queso Idiazabal de pastor es un queso diferente, con fuerte identidad, lleno de complejidad y matices. Desafortunadamente el Queso de Idiazabal no es demasiado conocido ni valorado en España. Si …

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Bienvenidos a nuestro blog, gastromaniacos!

Cuando hacemos esta entrada en este blog la idea de  Gastromaniacos se está cociendo, lleva mucho tiempo dando vuelta en nuestras cabezas, revoloteando y llamando nuestra atención como si fuese un avezado …